Brze kiflice za subotnje jutro

 

Brze kiflice su idealne za doručak i kada želite da se malo opustite. Ja jako volim kiflice, ali ih rijetko pravim jer su jako kalorične. Želim sa Vama da podjelim recept kako ja pravim kiflice koje su jako brzo gotove.

Sastojci

6oog mekog brašna
200ml jogurta ili čvrstog kiselog mljeka
200ml mlijeka
100ml ulja
1 mala kašika soli
1 mala kašika šećera
1 prašak za pecivo
1 kesica suhog kvasca
premazivanje:
1 žumance
chia sjemenke

Priprema:

U mlako mlijeko stavite suhi kvasac i šećer pa onda sve ostale sastojke i dobro, dobro umijesite rukom. Dobit ćete tvrđe tijesto koje je izrazito pogodno za rad.

Podijelite tijesto na dva dijela i sa oklagijom razvucite tijesto u krug (možete preko tijesta staviti plastičnu foliju, kako vam se tijesto ne bi lijepilo za oklagiju).

Tijesto isijecite na trokutove, a tako uradite i s drugim dijelom tijesta.

Premažite ih žumancetom i pospite chia sjemenkama. Pecite ih (najbolje na papiru za pečenje preko pleha) u zagrijanoj rerni na 180° nekih 20-ak minuta i to je to! Prijatno vam!